泰壹蘭創(chuàng)始人夏先生曾多次到泰國老撾等地旅游，對東南亞飲食文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，想要將泰式文化引入，打造獨屬于我們的特色泰式奶茶。為此，創(chuàng)始人開始到云南西雙版納等地尋找靈感、探索發(fā)掘，致力于為中國茶飲行業(yè)帶來新的潮流風(fēng)向。

在結(jié)合東南亞特色飲品文化的同時結(jié)合我國飲食文化，并在國內(nèi)組建了專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行大量調(diào)配試驗，終于配制出口感完美又符合大眾口味的的東南亞特色飲品。因此，抓住行業(yè)流行趨勢的泰壹蘭自2020年10月成立以來，門店快速增長，迅速成為泰式奶茶市場中的黑馬！